PENGAT PISANG

Assalamualaikum

salam sejahtera

salam 1 Malaysia

salam Perak Amanjaya

wallah...wallah

yong nak tayang pengat pisang je hari ni

sebelum tu....ampun maaf dipinta

sangat2 sibuk

rumah yong la ni dah macam nak sambut raya lagi semingu

oder tuk biskut x putus2

rezeki tu...alhamdulillah

biasa la bila siang dah bertungkus lumus...malam mula la nak menulis pun malas je

tapi malam ni semangat sikit

bukan pe...kul 11pm ni kena p ambik bujang yong dr tempat silat dia

mata dah ngantuk...kalau layan mata satg lena

anak yong tertunggu2 pulak

maklumla malam ni ayah dia lewat

ok...kita sembang pasal pengat pisang ni

buatnya sangat la mudah dan cepat

ini kegemaran abang yong dari kecik2....kata dia la

tapi kan...rumah yong ni, apa jenis bubur atau pengat mesti nak kena simpan dalam peti ais dulu bagi sejuk

adoiiiii................sedapnya telan

PENGAT PISANG

1 sisir pisang abu..yg masak

santan

gula putih

gula melaka (terpulang)

daun pandan

sagu biji (terpulang)

sedikit garam

...potong pisang

....masukkan santan cair

...masukkan gula

....biar gula hancur n pisang lembut

....jangan lupa masukkan garam dan daun pandan ya

....sagu basuh dan tos

....agak hampir masak masukkan santan pekat dan sagu

,...biar didih dan sagu masak

sejukkan

### macam biasa, kepekatan, manis, bergantung pada kegemaran tekak keluarga ya ###

senang n simple

PRATA MURTABAK

PRATA MURTABAK

Selamat petang semua...

dah nak maghrib ni

x pe la kita curi2 masa kejap ya

maklumla time ni mood baik nak menulis ni

macam la banyak sangat menulisnya kan

menu ni tah bila yong buat tuk sarapan pagi

anak dgn suami yong mmg suka makanan yang cenggini...mudah..sedap...senang

lagi pun siapa yang dok rajin belek2 blog yong mmg taukan mana ada menu yang gempak gila

semuanya senang, murah tapi sedap kat tekak

yang penting anak ngan suami kita kenyang

sapa yang setuju

menu ni kengkawan boleh pelbagaikan citarasanya

disebabkan yong x de stok ayam, daging maupun udang...yong guna telur je sebagai bahan utamanya

satg yong bagi resepi ya...

menu ni yong buat kat dalam kuali ajaib tu je

ada yang x tau ke???

meh yong tunjukkan gambar

macam2 kan kita boleh buat guna kuali ni

yong sangat suka

sebenarnya yong x beli pun...mak sedara kasi hadiah

suka la kita ni

jadi sejak tu...ermmm mmg sangat suka guna

x pernah masuk kotak dah

x sia2 makteh yong bagi...hehehe

ok...kita check resepi dan cara2 membuatnya ya

~~RESEPI~~

2keping roti prata kawan

1bj telur A (kalau telur kecik buh la 2 bj)

kubis....hiris nipis

bawang besar....hiris nipis

serbuk kari

serbuk perisa ayam

lobak merah...parut panjang

cili masak....potong panjang

cheese

CARA BUATNYA.....

1/ pukul telur dahulu

masukkan rempah kari

masukkan serbuk perisa ayam

rasa masinnya ya

masukkan kubis, bawang , lobak merah, cili masak

gaul sebati

2/ panaskan kuali dgn api perlahan

letakkan sekeping prata di atasnya.....seperti gambar ni ya

pastikan api perlahan ya

3/ masukkan bahan yg digaul tadi di atasnya

buat dengan pantas tau

###MASUKKAN BAHAN DULU...TELUR KEMUDIAN####

dah letak semuanya....susun cheese

pastu baru tuang telur lebihan tadi perlahan2

mmg dia akan meleleh sedikit

jgn risau pulak

tgk gambar ni ya

cam gini la caranya

4/ pastu tutup dengan sekeping lagi prata kat atasnya

senang kan...cam ni ha

5/ pastu tutup la kuali tu

beberapa minit lepas tu pusingkan kuali tu untuk masak sebelah lagi

kan senang je tu

x risau benda tu nak berterabur ke....bersepai ke

x de punya

pastu bila dah masak...kita angkat la

itu hasilnya selepas dikeluarkan

potong2 la untuk kita makan

itu mana suka...mana sempat

yong buat gini je....

tara......terliur dak

hehehe...selamat menjamu mata sebelum menjamu selera

bye......

KURSUS PENGURUSAN RESTORAN

assalamualaikum

sihat ke kawan2 yong kat sini

pasai apa tah...sekarang ni asyik sibuk je

ada harinya semangat berkobar2 nak menulis tapi....line pulak sengal

jadi bukan la salah yong kan

line tu yg dengki sebenarnya

hahaha...pandainya cari alasan nak cover diri kan

ermmm....tapi dr 10mei hingga 14mei mmg yong sibuk

yong terlibat dengan kursus pengurusan restoran kat akademi pembangunan belia malaysia

mmg la yong x de restoran lagi...

tapi mana nak taukan....

tiba2 yong ada restoran pulak

uihhhh....tapi fikir banyak kali jugak la nak bukak restoran ni

byk betul kerjanya

emmm...yong nak kongsi sikit gambar2 kat sana

yong mmg jenis tak suka bergambar tapi kawan 2 dah tag masuk....tayang je lah kan

chef kamarul adalah salah seorang penceramah yang dijemput

 ni antara geng yang terlibat

 yong pun nak juga bergambar dengan chef glamour ni

mana chef sampai kebetulan kami bertiga di situ....sibuk la kami ni nak bergambar

sesuka hati je kawan2 yong ni...

ni masa pembentangan kertas kerja....kerana pembentangan ni la group yong berjaya dpt no 1

sampai sini je lah ya yg blh yong kongsi

gambar byk sebenarnya tapi x semua ada kat yong

apa pun...mmg sgt best

BISKUT RAYA TIBA LAGI

BISKUT RAYA TIBA LAGI......

Assalamualaikum....

ahaaaa.....sibuk ya amat kebelakangan ni

dengan kursus yang memakan masa 8 hari dlm 2 sesi dalam sebulan sangat memenatkan

sihat ke kengkawan yong kat sini....

ermmm....kali ni nak tayang xtvt yang membuatkan hari2 yong kembali sibuk ni

yong dah start dengan sample biskut raya

awalllllllllll...................mmg pun

kebetulan masa pergi kursus baru ni jumpa dgn sorang tauke biskut

dia berminat dengan biskut2 yong

terus tempah n nak sample

alang dah buat untuk dia, yong buat la byk terus

memang tiap2 tahun yong dok jual biskut

best oooooo

bonus setahun sekali

tapi...yong mmg dok buat atas permintaan sepanjang tahun pun

layan la dulu gambar2 biskut ni ya

ada nak tanya apa2....komen je

nanti yong jawab tau....

layannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn