MAKAN MALAM TADI

Assalamualaikum

selamat tengahari kawan2

inikan....bukan menu thari ni

ni masak utk malam semalam

tak pe la kan

yong pun nak kongsi 2 menu je...

kari bawal simple tu dgn sambal tempoyak je

kacang kelisa dan mempelam tu x bermenu

kena tanam atau beli je ya

bukan apa rajin masak utk makan malamni

pagi tadi makan roti benggali dengan telur separuh masak

tahri pulak pergi kenduri rumah kawan...

alhmdulillah kenyang sampai ke petang

bila dah masuk pukul 6.30ptg tu perut mula la bernyanyi

ok...dah la kita sembang sikit2 ya

kita check menu simple ni

KARI BAWAL SIMPLE

3ekor bawal (kecik je ikannya)

4sb rempah kari ikan

2bj bawang merah

2ulas bwg putih

1 inci halia

1st rempah campur

asam jawa

garam

perisa (kalau suka...yong x bubuh pun)

tomato

tumis rempah campur sekejap

masukkan semua bahan hiris

wangi dan agak garing, masukkan rempah

tambahkan air putih utk pastikan rempah masak

tumis sampai pecah minyak

masuk la ikan dan air asam

kuah terpulang pada anda

perisakan dgn garam dan perisa yang sesuai

## kari ni mmg x pakai santan ya...jadi kita nak dia pekat sikit baru sedap ##

SAMBAL TEMPOYAK

6 cili padi

2cili merah

belacan

garam

tempoyak

tumbuk semua bahan kecuali tempoyak

tambahkan tempoyak masa nak makan senang je...

simple tapi menyelerakan